ソースカツ丼（福島県のご当地グルメ）

千切りキャベツの上に、ソースをくぐらせたカツをのせた丼。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

卵でとじず、揚げたてのカツをソースにくぐらせてご飯にのせます。会津地方で親しまれ、キャベツを敷く形が多く見られます。

福島県の丼のお店

まちグルメ SCORE の高い順です。名物のページだからといって順位は動きません。

福島県のお店は、まだ集めている途中です。福島県に良いお店が無い、という意味ではありません。

掲載は無料です。まちグルメ SCORE と順位は、掲載でも有料の枠でも変わりません。

喜多方ラーメン

平打ちの太い縮れ麺と、澄んだ醤油のスープ。

円盤餃子

フライパンの形のまま、円く並べて焼く餃子。

いかにんじん

するめと人参を細く切り、醤油に漬けた常備菜。

浪江焼きそば

極太の麺ともやし・豚肉を、濃いソースで炒める。

同じジャンルでも、県が変わると作り方も食べ方も変わります。順位は付けていません。

海鮮丼　北海道

市場のそばで食べる、うに・いくら・かにをのせた丼。

豚丼　北海道

炭火で焼いた豚ロースを、甘辛いたれでご飯にのせた帯広の丼。

はらこ飯　宮城県

鮭の煮汁で炊いたご飯に、鮭といくらをのせた丼。

油麸丼　宮城県

揚げた麸を卵でとじてご飯にのせた、登米の丼。

深川めし　東京都

あさりとねぎを煮て、ご飯にかけた（または炊き込んだ）もの。

湘南のしらす　神奈川県

生・釜揚げ・干しを選べる、相模湾のしらす。

県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。