二十世紀梨（鳥取県のご当地グルメ）

果汁の多い青梨。菓子やジュースにも。

絵はジャンルごとの共通のもので、この料理の写真ではありません。

皮が薄く緑色のまま熟す品種で、鳥取県が主産地です。生のほか、ゼリー・ジュース・カレーの隠し味にも使われます。

鳥取県のスイーツ・和菓子のお店

まちグルメ SCORE の高い順です。名物のページだからといって順位は動きません。

石窯パン工房　森のくまさん米子店

鳥取県米子市・パン

牛骨ラーメン

牛の骨でとったスープの、鳥取のラーメン。

松葉がに

山陰で獲れる、ずわいがにの雄。

砂丘らっきょう

鳥取砂丘の砂地で育つ、小ぶりで白いらっきょう。

岩がきと白いか

夏の日本海で獲れる、大ぶりの牡蠣といか。

同じジャンルでも、県が変わると作り方も食べ方も変わります。順位は付けていません。

りんご　青森県

全国でいちばん多く作られている果物。菓子にも料理にも使う。

ずんだ餅　宮城県

枝豆をすりつぶした餡を、餅にからめた郷土の菓子。

干しいも　茨城県

さつまいもを蒸して干した、砂糖を使わない菓子。

とちおとめ（いちご）　栃木県

生産量の多い栃木のいちご。菓子にもそのままにも。

焼きまんじゅう　群馬県

串に刺した素まんじゅうに、甘い味噌だれを塗って焼いたもの。

川越のさつまいも菓子　埼玉県

蔵造りの町並みとともに続く、いもの菓子。

県境をまたぐと、同じ食べものが別の名前で親しまれていることがあります。